雙酚A（BPA）是在許多家庭用品中廣泛使用的工業化學品，包括用於對金屬儲存容器管線的樹脂例如食品罐頭。目前密蘇里大學的研究人員發現，使用狗罐頭食品的短期飼餵試驗發現會導致狗的體內BPA顯著增加。科學家認為，由於共享環境，狗透過罐頭食品接觸雙酚A也會對人體健康產生影響。
根據該試驗的研究人員Cheryl Rosenfeld表示：雙酚A是罐頭食品和飲料中普遍存在的內分泌干擾化學品。我們想要確定廣泛使用的商業罐頭食物的短期餵養是否會改變狗的BPA濃度。因此，我們評估寵物食品罐中的BPA，我們還分析了在腸道中發現的細菌的干擾和代謝變化是否可能與暴露於罐頭食品中的BPA相關。
狗主人自願參與他們的健康寵物的研究。試驗採用兩種常用的商業罐頭食品，一種罐頭經推斷不含BPA，另一種則含有BPA。進行2週的動物試驗，然後收集血液和糞便樣品。由麻省獸醫學院的副教授羅伯特·巴圖斯（Robert Backus）和研究團隊進行分析並對腸道微生物進行評估。
研究發現，試驗前二組狗的BPA含量都低於基礎值；然而，在兩種罐頭餵食兩週後，BPA血液濃度皆增加了近三倍。我們還發現增加的血清BPA濃度與腸微生物和代謝變化相關，增加的BPA也可能降低具有代謝BPA和相關環境化學品的能力的細菌量。
狗和畜主共享著內部和外部環境，因此狗可能是BPA和其他工業化學品對人類健康的影響的極好指標，這些發現可能對人類具有影響和相關性。事實上，我們的犬類同伴可能是人類健康關注的最好的衛哨兵。
Zoe L. Koestel, Robert C. Backus, Kaoru Tsuruta, William G. Spollen, Sarah A. Johnson, Angela B. Javurek, Mark R. Ellersieck, Charles E. Wiedmeyer, Kurunthachalam Kannan, Jingchuan Xue, Nathan J. Bivens, Scott A. Givan, Cheryl S. Rosenfeld. Bisphenol A (BPA) in the serum of pet dogs following short-term consumption of canned dog food and potential health consequences of exposure to BPA. Science of The Total Environment, 2016; DOI: 10.1016/j.scitotenv.2016.11.162
